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小猪料与大猪料比较明显的差异是小猪料蛋白高,而在大猪阶段猪主要是长膘,需要的主要是能量(脂肪和淀粉),对蛋白质的需要量比较低;猪采食蛋白质后,有两个去路:一是用于机体合成代谢,比如合成肌肉。二是过多的蛋白会通过脱氨转化为机体能量沉积。脱氨转化能量的过程主要是通过肝脏代谢,把从蛋白质上面脱下来的氨转为尿素, 通过肾脏以尿液形式排出体外;蛋白转化为能量效率低,大猪阶段猪的采食量比较大,吃进去的蛋白过多,代谢过多的蛋白会加重肝脏和肾脏负担,增加代谢疾病机率。
此策略比较适合于那些自身能力不够强,尤其是在经营管理方面偏弱,资金实力又不是很强的人。佛问:一滴水如何才能不会干涸?答曰:将它放入大海中!现在许多大集团在发展产业化,需要一大批家庭农场相配套,由于大集团的资金实力、技术能力都很强,加盟他们就等于解决了困扰绝大多数中小型家庭农场的各种难题。但是,此方式许多老板不愿意接受,因为这等于让他们自动从老板变成员工,受制于人!并且感觉没有面子,情感上都难以接受。不过,对于许多老板来说,活着才是硬道理。只要他们踏实肯干,虽然不会发大财,体面的生存是没有问题的。
当然,对于那些在养殖和经营管理方面非常优秀的人,尤其是具有非常敏锐的市场意识和机会捕捉能力的人来说,这样做就有些大才小用了。
2走专业化之路,以精取胜
走专业化精准养殖之路,是具有很强的经营管理能力的人的 ,他们能够通过自身的不断学习和努力,不断成长壮大,他们的优势就是始终能够保持在饲养管理方面的领先,精益求精地提高生产成绩,降低成本,从而几乎立于不败之地。他们的软肋就是能否处理好规模与自身能力匹配度的问题,以保证不会因为过度膨胀而失去在管理方面的优势。持续改进提高需要虚怀若谷,求知若渴;需要以身作则,率先垂范;需要精心钻研,乐此不疲;需要把控节奏,张弛有度;需要保持弹性,富有理性。
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